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用頭髮做帽子！明德中學謝依芸技能競賽吸睛摘金
台中市明德中學今年參加全國技能競賽成績亮眼，餐飲服務包辦前三名，美髮組摘金奪銀又搶第四名，美容組得佳作，校方今天表揚選手和指導老師，肯定他們脫穎而出。「利用頭髮做出一頂帽子！」明德中學美髮科謝依芸有一雙鬼斧神工的巧手，她今年參加全國技能競賽在長髮散開項目發揮想像力，一舉摘金；餐飲科劉珊瑜則是克服左撇子，勤練右手「左右開弓」，也在餐飲服務摘金。明德中學今年全國技能競賽雙料冠軍，美髮科謝依芸去年只得佳作，今年再接再厲，先在中區分區賽得銅牌，確定進入全國賽後，4個月內每天勤練10小時美髮技藝。她說，今年8個關卡有5個項目現場抽題，基本功很重要。「長髮散開」謝依芸大膽創新挑戰，她利用頭髮又在左前方做了一頂帽子，「最難的是不能用夾子、橡皮筋，全靠定型和技巧固定」，前後花2.5小時完成，還有微微波浪，「帽子很容易裂開，還要注意大小、角度」。指導老師林宇倩說，多數選手不會在頭上又用頭髮做裝飾，這是很大膽的嘗試，依芸幾乎每天練習，很有耐心。她在晚宴造型上，髮型染了金髮，也很搶眼，讓評審留下深刻印象。謝依芸說，晚宴是搭配黑色禮服，多數選手都保守用色，她覺得金色亮眼，才會吸引目光。觀光科劉珊瑜挑戰餐飲服務！她來自單親家庭，爸爸是計程車司機，很愛下廚，從小跟前跟後幫忙，愛上餐飲。劉珊瑜本身是左撇子，餐飲服務依照國際禮儀，必須從右邊服務，要用右手倒酒、倒水、夾菜，她怕右手無力，每天先利用玩具練習夾菜練手感，克服障礙。劉珊瑜說，最有挑戰的是切煙燻鮭魚，雖然可以用左手完成，但要把鮭魚切成薄如蟬翼，可以透光的大小，分裝成6盤，很有挑戰，為了練切魚的刀工也花了不少功夫。比賽時隔著一道玻璃窗，其他選手都可觀賽，讓她非常緊張，指導老師蔡佩璇稱讚她夠沈穩！校長林衍陞說，謝依芸、劉珊瑜都能保送進入國立科大，兩人明年也要代表參加國際賽。明德中學美髮科謝依芸（左）、觀光科劉珊瑜全國技能競賽摘金。記者喻文玟／攝影 分享 facebook 明德中學美髮科謝依芸（左）、觀光科劉珊瑜（右）全國技能競賽奪冠，校長林衍陞（中）與有榮焉。記者喻文玟／攝影 分享 facebook 明德中學觀光科劉珊瑜是左撇子，她為了練右手夾菜、桌邊服務，每天利用塑膠玩具練習。記者喻文玟／攝影 分享 facebook 明德中學今年參加全國技能競賽，包辦餐飲服務前三名、美髮摘金奪銀搶第四名，美容也有佳作。記者喻文玟／攝影 分享 facebook 明德中學美髮科謝依芸在長髮散開項目，別出心裁利用頭髮又做了一頂帽子，成為選手中的焦點，脫穎而出得金牌。記者喻文玟／攝影 分享 facebook
